Välkommen att fira midsommar med oss på Rimforsa Strand. Boka en – eller tvådagars paket och stanna till ordentligt eller kom endast en natt eller till sillunch eller middag.
Vänligen observera att bordsbokning krävs till såväl frukost, lunch som middag.
Torsdag 18/6
Middag från kl 17.00. Sista bordsbokning 20.00. Ordinarie middagsmeny.
Midsommarafton fredag 19/6
Frukost mellan 08.00 – 10.00, pris 245 kr / person.
Lunch från 12.30. Sista bordsbokning till kl 14.00, pris 445 kr / person
Bufféinnehåll 2026:
Västerbottenpaj, 3 sorters sill, hackade ägg, rödlök, gräslök, gräddfil, kokt potatis med brynt smör och dill, Strands rödbetsgravade lax med hovmästarsås, honungsskinka från Charkman. Köttbullar från Naturbetskött och prinskorv från Charkman. Bröd, smör, ost och vispat smör. Grönsallad.
Dessert: Gräddtårta med jordgubbar, vaniljkräm, riven choklad samt fläder/citroncurd.
3-rätters middag med underhållning som startar med fördrink kl 18.30, pris 795 kr / person
Meny 2026:
Förrätt: Öjeby toast med Västerbottenkrisp, picklad rödlök, kryddsallad och citron
Varmrätt:
Kött: Flapstek med jalapeno- & ramslökssmör, rödvinssås, rostad färskpotatis samt salladslök, sockerärtor och zucchini
Dessert
“Tiramisu” med choklad- & Amarettokräm serveras med grillad persika och jordgubbar
Midsommardagen lördag 20/6
Frukost mellan 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person.
Middag från kl 17.00. Sista bordsbokning kl 20.00. Ordinarie middagsmeny.
Söndag 21/6
Frukost mellan 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person.
Välkomna att boka bord. Hundar är välkomna att följa med till vår uteplats.
