Festmeny
För många är bröllopsmiddagen minst lika viktig som själva vigselakten. Rimforsa Strands prisbelönta kök lagar mat från grunden och tillsammans med er ser vi till att middagen blir till ett minne för livet. Kontakta oss för att få menyförslag.
Välja meny
Köket har tagit fram välkomponerade festmenyer som passar bra för såväl små som stora evenemang. Vi vill gärna ha ert menyval 4 veckor före festen eller ev provätning. Vi arbetar främst med lokalproducerade råvaror och efter säsong. Givetvis har vi gärna en dialog med er gällande menyn för att tillgodose era önskemål om favoriträtter eller teman. Kostnad kan tillkomma vid större menyändringar. Menyn är generellt skriven för att fungera året runt. När vi närmar oss det datum för er fest kan köket fylla i mer specifika detaljer.
Bröllopstårta
Inget bröllop utan tårta tycker många, så givetvis ingår det bröllopstårta i våra paket. Moussetårtorna är mycket uppskattade och görs av oss. För klassiska bröllopstårtor har vi samarbete med Tårtverkstan i Linköping.
Dekorationer – Blomster – Arrangemang
I våra priser ingår ”normala” blomsterarrangemang, i Guldpaket gör vi på Strand dekorationerna från trädgården och i de andra paketen anlitar vi florister. Givetvis får ni välja färger.
Välja drycker
När ni valt meny sätter vi ett passande dryckesförslag till fördrink och middag.
På grund av alkohollagen finns det inga möjligheter att tillåta medhavd alkohol på Rimforsa Strand.
Vickning
Framåt natten och efter några timmars dansande brukar det smaka gott med vickning. I flera av våra festpaket ingår vickning men fråga gärna efter vår vickningslista för fler förslag.
Bar
Vi har fullständiga rättigheter och alkohollagen tillåter inte att ni tar med er egna drycker. Vi har tillstånd att servera alkohol tom 02.00. Dock behöver festligheterna inte sluta med att baren stänger.
Provätning
Vill ni proväta er meny med vinpaket sker detta i överenskommelse med köket och bör ske senast fyra veckor före festdatumet. Viss avvikelse i menyn kan förekomma beroende på tillgång av säsongsråvaror. Under/efter provätningen diskuterar ni er upplevelse med kocken*. Provätning av tårtan kan endast göras om ni beställer en hel tårta (minsta antal är för 10 personer).
* Vi försöker också ordna så samma kock tar hand om er vid provätningen också tar hand om er på festkvällen. Önskar ni prova fler/andra drycker till menyn kan det ordnas efter överenskommelse med oss.
Buffé eller sittande middag?
Buffé eller middag är alltid våra gästers eget val. Men vi rekommenderar inte att ha en buffé till större fester och bröllop, då vi har sett att det bland annat blir svårt att samla alla gästerna till talen.
Vanliga frågor och svar om bröllop och fest
Får man röka på Rimforsa Strand?
Rökning sker endast utomhus vid anvisade platser.
Vad gäller angående in och utcheckning?
Vi garanterar incheckning från kl 14.00 och utcheckning kl 12.00. Givetvis försöker vi tillgodose önskemål om tidigare/senare in- & utcheckning.
Vad har ni för sluttid för fest?
Abonnerar ni hela huset har vi ingen sluttid för er fest. Dock gäller 02.00 för musik samt alkoholservering. För att inte störa grannarna med musik och glada tillrop ska fönster och ytterdörr vara stängd efter kl 01.00. Vi har rättigheter för alkoholservering till kl 02.00.
