Festmeny

Välja meny

Köket tar efter möte med er fram ett menyförslag för er fest. Vi vill gärna ha ert menyval minst 6 veckor före festen eller ev provätning. Vi arbetar främst med lokalproducerade råvaror och efter säsong.  Kostnad kan tillkomma vid speciella önskemål om rätter och råvaror.

Bröllopstårta

Inget bröllop utan tårta tycker många, så givetvis ingår det bröllopstårta i våra paket. Vi samarbetar med flera olika leverantörer av tårtor.

Dekorationer – Blomster – Arrangemang

I våra priser ingår ”normala” blomsterarrangemang till borden i festlokalen. I några av våra paket ingår även dekorationer till salong och lobby. Vid planeringen bestämmer vi tillsammans färger, blommor och levernatör.

Välja drycker

När ni valt meny sätter vi ett passande dryckesförslag till fördrink och middag.

På grund av alkohollagen finns det inga möjligheter att tillåta medhavd alkohol på Rimforsa Strand.

Vickning

Framåt natten och efter några timmars dansande brukar det smaka gott med vickning. I flera av våra festpaket ingår vickning men fråga gärna efter vår vickningslista för fler förslag.

Bar

Vi har fullständiga rättigheter och alkohollagen tillåter inte att ni tar med er egna drycker. Vi har tillstånd att servera alkohol tom 02.00.

Provätning

Vill ni proväta er meny med vinpaket sker detta i överenskommelse med köket och bör ske senast sex veckor före festdatumet.  Viss avvikelse i menyn kan förekomma beroende på tillgång av säsongsråvaror. Under/efter provätningen diskuterar ni er upplevelse med kocken*.

* Vi försöker också ordna så samma kock tar hand om er vid provätningen också tar hand om er på festkvällen. Önskar ni prova fler/andra drycker till menyn kan det ordnas efter överenskommelse med oss.

Buffé eller sittande middag?

Buffé eller middag är alltid våra gästers eget val. Men vi rekommenderar inte att ha en buffé till större fester och bröllop, då vi har sett att det bland annat blir svårt att samla alla gästerna till talen.