Rimforsa Strand
Veckans lunch
Vänligen uppge ev kostallergi/vegan/vegetarian etc vid bokningstillfället.
Menyn kan komma att justeras beroende på tillgång på lokala råvaror, antal gäster och annat som händer i vår föränderliga värld. Vid fint väder varma dagar sitter du med fördel utomhus på vår vackra altan med utsikt över sjön och trädgården.
Pris: 270 kr för sallader och härbakat bröd på buffé, bordsservad varmrätt samt bordsvatten och kaffe/te med liten dessert.
Barn 3- 12 år: 125 kr. Till barnen kan ni också alltid förbeställa pannkakor med sylt och grädde eller köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis.
Vi reserverar oss för meny pris ändringar
Vecka 2
VECKANS FISK
Smör- och citronbakad lax serveras med stuvad kål, kokt potatis samt glacerade morötter.
MÅNDAG 5/1
Stängt
TISDAG 6/1
Stängt
ONSDAG 7/1 – välkomna till årets första lunch
KÖTT: Gryta på högrev från bondens skafferi serveras med potatispuré samt syrad lök
VEG: Najja stekost serveras med rostad potatis, morotstsatsiki och bakad tomat
TORSDAG 8/1
KÖTT: Majskycklingbröst serveras med morotspuré, rostad potatis samt smörad kycklingbuljong
VEG: Böngryta med buljongkokt ris, smetana samt syrad lök
FREDAG 9/1
KÖTT: Benfri fläskkotlett med dragonsås, äppelchutney, bakad kål samt potatis.
VEG: Najja stekost serveras med rostad potatis, morotstsatsiki och bakad tomat
LÖRDAG 10/1
Ingen lunch idag, välkomna att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad kl 08.00-11.00, pris 245 kr / person eller till kvällens middag.
SÖNDAG 11/11
Restaurangen har stängt efter frukost, välkomna att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad kl 08.00-11.00, pris 245 kr / person
Vecka 3
VECKANS FISK
Pocherad sejfilé serveras med rostade rödbetor, kapris, brynt smör, citron och potatispuré.
MÅNDAG 12/1
Ingen lunch idag, välkomna att boka bord till imorgon
TISDAG 13/1
KÖTT: Hemostfyllda färsbiffar serveras med timjansgräddsås, kastanjechampinjoner, rårörda lingon och stekt potatis.
VEG: Gryta på champinjoner och rödbeta serveras med buljongkokt ris samt kräm på rökt hemost från Brostorp.
ONSDAG 14/1
Personalutbildning, dvs ingen lunch idag.
TORSDAG 15/1
KÖTT: Majskycklingbröst serveras med örtpotatisstomp, maderiasås och rostade morötter.
VEG: Gryta på champinjoner och rödbeta serveras med buljongkokt ris samt kräm på rökt hemost från Brostorp.
FREDAG 16/1
KÖTT: Pluma (fläskkött) från Bondens skafferi serveras med grönärtspuré, bakade äpplen, sotad kål, rostad potatis samt äppelcidersky.
VEG: Heta ärtbiffar på Vreta gulärt serveras med rostad lök- & paprikakräm, picklad gulbeta samt potatisstomp.
LÖRDAG 17/1
Ingen lunch idag. Välkommen att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad mellan kl 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person eller till kvällens middag.
SÖNDAG 18/1
Ingen lunch eller middag idag. välkommen att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad mellan kl 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person
Vecka 4
VECKANS FISK
MÅNDAG 19/1
KÖTT:
VEG:
TISDAG 20/1
KÖTT:
VEG:
ONSDAG 21/1
KÖTT:
VEG:
TORSDAG 22/1
KÖTT:
VEG:
FREDAG 23/1
KÖTT:
VEG:
LÖRDAG 24/1
Ingen lunch idag. Välkommen att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad mellan kl 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person eller till Kockarnas kväll – Signatur Charlotte.
SÖNDAG 25/1
Ingen lunch eller middag idag. välkommen att boka bord till frukostbuffén som står uppdukad mellan kl 08.00 – 11.00, pris 245 kr / person